Cadastrar informação nutricional

Selecione uma ficha existente para associá-la ao produto. O indicador informa quantos produtos estão vinculados. Alterações em ficha compartilhada atingem todos esses vínculos; o sistema solicita confirmação nessa situação.

Nova ficha prepara outro conjunto. Duplicar parte dos dados existentes para criar uma ficha independente, útil quando a composição de uma apresentação difere da outra.

Renomear altera o nome da ficha selecionada. Remover informa os produtos que serão desvinculados e retira a ficha conforme a confirmação. O nome deve ter até 100 caracteres.

Informe a quantidade e escolha a unidade correspondente. A quantidade aceita inteiros positivos. Para uma porção de 50 g de arroz, use 50 e a unidade g; não digite 0,050 como se o campo estivesse em KG.

Compõem a representação doméstica da porção, como uma quantidade de colheres ou xícaras. Escolha a medida e sua fração na apresentação disponível.

Marque para informar uma fração fora das opções predefinidas. O formato deve ser numerador/denominador e o texto tem limite de 20 caracteres. Marcada sem valor ou com formato incompatível impede salvar.

Escolha se a composição de referência corresponde a sólido em 100 g ou líquido em 100 ml. Ela precisa refletir a mercadoria usada nos valores de referência.

Informe a quantidade de porções quando usar cálculo manual. Ao marcar cálculo automático, o campo fica desabilitado para edição. Valores manuais não podem ser negativos.

Acrescente a observação aplicável, limitada a 100 caracteres. Não utilize para substituir os valores quantitativos dos nutrientes.

Registre a composição na referência e na porção correspondente. As colunas permitem comparar a mesma composição em bases diferentes; não copie o valor de 100 g para uma porção de 50 g sem considerar a proporção.

Informe energia em kcal. O sistema apresenta também a conversão em kJ, calculada com fator 4,184. Valores energéticos aceitam inteiros.

Registre separadamente os três valores em g. Açúcares adicionados não são sinônimo de carboidratos ou açúcares totais. Uma bebida SEM AÇÚCAR precisa dos dados da sua formulação, não dos de outra versão da marca.

Preencha os valores da composição quando utilizados. Imprimir lactose e galactose controla a inclusão dessas informações na saída correspondente.

Informe a quantidade em g para a base e a porção adotadas.

Preencha cada grupo separadamente. Não repita gordura total nos demais campos sem respaldo na composição.

Fibra usa g; sódio usa mg. Observe a unidade antes de preencher: um valor em g não deve ser copiado diretamente para o campo em mg.

Os indicadores apresentam os valores diários calculados e informações auxiliares. Campos marcados com ** não representam um percentual diário numérico calculado nessa apresentação.

Quando a linha oferece essa condição, use-a para representar a ausência conforme a informação técnica. Os valores numéricos possuem limites validados; números negativos ou fora do intervalo apresentado pelo sistema impedem salvar.

As marcações registram os destaques correspondentes à composição. São informações distintas dos valores numéricos dos nutrientes; mantenha os dois coerentes.

Salvar valida a ficha e a associação. O produto precisa estar salvo para gravar sua informação nutricional. Cancelar fecha a preparação sem usar o salvamento.

Se a ficha estiver compartilhada, as alterações são aplicadas aos produtos vinculados. O sistema informa e pede confirmação; duplique quando precisar de composição independente.

O sistema exige salvar primeiro o produto para associar a informação nutricional.

Esse campo é validado como inteiro positivo. Ajuste a quantidade e a unidade para a representação compatível.

O cálculo automático está marcado. Desmarque para utilizar o valor manual.

O campo de sódio usa mg, enquanto vários outros nutrientes usam g. Verifique a unidade da fonte técnica.